Domenica 16 ottobre alle ore 18.30 al caffè letterario Le Cicale Operose, Clelia Ambrosino presenta 'U circul' ru cuppin', Adriano Gallina Editore, 2022
Clelia Ambrosino ci consente di conoscere cibi, storie e tradizioni dell'isola più affascinante e segreta tra le tre isole campane.
Il libro contiene numerose ricette procidane di antica tradizione raccolte dall'autrice che ci restituisce i "volti", le storie dei procidani che hanno "confessato" all'autrice i loro segreti culinari. Alcune ricette sono corredate da poesie dell'autrice.
Clelia Ambrosino sarà in dialogo con Iolanda Scotto di Minico, artista procidana che vive a Livorno.
Un'ottima occasione per i livornesi, popolo di mare, di conoscere pietanze e storie marinare. Il mare unisce.
Evento libero.
Cena con l'autrice al termine della presentazione. Menu a tema.
Per prenotare: 3472993159