L'evento promosso da Slow Food, condotta di Livorno, in collaborazione con la Direzione del Mercato Centrale ed il CRED, si svolgerà presso il Salone Centrale del Mercato delle Vettovaglie, in prossimità degli ingressi Scali Saffi e Buontalenti; parteciperanno i bambini e le bambine della classe 5^ C della scuola primaria Dal Borro, condotta dall'insegnante Vittorina Cervetti con la dr.ssa Falanga, esercente del Mercato e componente dell'Ass.ne Slow Food, insieme ai norcini Verucci del Mercato.
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