Livorno 28 ottobre 2019 - Il Menù dell’Accoglienza , il primo dei menù speciali della Carta di Ristorazione Scolastica che viene proposto ogni anno con l’avvio della scuola, presenterà quest’anno nuovi sapori: un Menù Multietnico a base di piatti di paesi lontani. Giovedì 31 ottobre in tutte le scuole della città, ben 48 sedi scolastiche, il piatto multietnico si farà così compagno ideale per imparare e conoscere gli altri e confrontarsi con ciò che è diverso da noi.
Ecco che cosa arriverà sui tavoli delle mense: paella alle verdure, pollo al curry, hummus e torta all'ananas.
Il giorno principale di erogazione del Menù Multietnico dell'Accoglienza sarà giovedì prossimo ma alcune classi ad organizzazione modulare del Circolo Carducci stanno sperimentando il menù già in questi giorni.
Il menù viene proposto a 5722 bambini, oltre ai rispettivi insegnanti.