Livorno, 30 maggio 2019 - Venerdì 31 maggio, alle ore 19.00, il tour in battello lungo i fossi medicei sarà l'occasione per parlare di un prodotto d’eccellenza, l’Olio extra vergine di oliva… alimento conosciuto?
Organizzato dalla cooperativa Itinera, il tour prevede durante la navigazione tra i canali una lezione a bordo su come dal campo l’olio arriva sulla tavola. A tenere la lezione sarà Cinzia Pagni dell’Azienda Agricola Dolci Ricordi di Livorno insieme a Slow Food Livorno che illustrerà i valori positivi di una alimentazione “buona, pulita e giusta”. Allo sbarco è prevista una degustazione “consapevole” con il pane cotto a legna prodotto dal Panificio La Madia di Nibbiaia.
A fine evento sarà possibile abbinare un aperitivo presso il Banco "Alle Vettovaglie", nella splendida cornice del Mercato Centrale, con il solo costo aggiuntivo di 5 euro.
Punto di incontro:
Mercato Centrale, banco Cultura a Peso (Sala delle Gabbrigiane)
Prezzo Tour + Degustazione:
Adulti: € 13,00 | Bambini (6–12 anni): € 7,00
Su richiesta: aperitivo presso il banco "Alle Vettovaglie"€ 5,00
Le iniziative partono con minimo 15 partecipanti