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Descubrir Livorno

Terrazza Mascagni

Nacida por voluntad de la familia Médicis, que fundó la ciudad en 1606, Livorno se convirtió en un oasis de acogida para todos los perseguidos por motivos religiosos, políticos o raciales, enriqueciéndose con la interdependencia y usanzas de las más variadas Naciones extranjeras. Vivaz y bien comunicada, revela toda su originalidad mientras se pasea por sus calles, que atesoran testimonios de tres cultos diversos y tentándonos con sus platos típicos: el "cacciucco", un plato a base de pescado o los salmonetes cocinados al estilo de Livorno, o bien el célebre "ponche" de ron, que es una variante del carajillo. En sus recetas encontramos toda la vida de un cruce de culturas del Mediterráneo, también se puede disfrutar de la ciudad paseando en barca por los "Fossi Medicei" (Fosos Mediceos) siguiendo el antiguo perímetro pentagonal, costeando las fortificaciones del siglo XVI de un característico color rosado, para adentrarse por último en la sugestiva atmósfera del barrio histórico de la Venezia Nuova (Nueva Venecia), construido cerca del agua. 
Una ciudad ligada indisolublemente al mar, que es parte integrante de su vida, con un bellísimo paseo con jardines, plantas perfumadas y quioscos, una ciudad que ha inspirado a célebres pintores, con sus playas y sus elegantes casetas de baños, el puerto y sus actividades.
El patrimonio artístico de sus iglesias de los siglos XVII y XVIII, los hermosos ejemplos de arquitectura modernista y las refinadas villas donde residían habitualmente personajes de fama internacional, nos invitan a descubrir su centro histórico. Livorno es además la ciudad natal de Amedeo Modigliani, Pietro Mascagni, Giovanni Fattori y Francesco Domenico Guerrazzi.